Zitat von noxBlindbacken mache ich gar nicht mehr gebe die Flüssigkeit rein entsteht eine gradene Ebene
Aber wird der Teig nicht zu labberig/matschig? Deswegen ja eigentlich das Blindbacken, um dem entgegenzuwirken....Ich finde das nur immer blöd, dass man die Erbsen/Bohne o. Ä. zur Hand haben muss (und dann wieder lange im Schrank stehen lassen kann).
meine auch erst vorbacken (ohne Erbsen und Co) danach die Füllung
------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Cookie, der oder das. Wortart: Substantiv, maskulin oder Substantiv, Neutrum (Duden)
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Zitat von noxBlindbacken mache ich gar nicht mehr gebe die Flüssigkeit rein entsteht eine gradene Ebene
Aber wird der Teig nicht zu labberig/matschig? Deswegen ja eigentlich das Blindbacken, um dem entgegenzuwirken....Ich finde das nur immer blöd, dass man die Erbsen/Bohne o. Ä. zur Hand haben muss (und dann wieder lange im Schrank stehen lassen kann).
meine auch erst vorbacken (ohne Erbsen und Co) danach die Füllung
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13.02.2025 19:21
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