Zitat von noxBlindbacken mache ich gar nicht mehr gebe die Flüssigkeit rein entsteht eine gradene Ebene
Aber wird der Teig nicht zu labberig/matschig? Deswegen ja eigentlich das Blindbacken, um dem entgegenzuwirken....Ich finde das nur immer blöd, dass man die Erbsen/Bohne o. Ä. zur Hand haben muss (und dann wieder lange im Schrank stehen lassen kann).
meine auch erst vorbacken (ohne Erbsen und Co) danach die Füllung
Habe gekocht ... mehr dazu gleich in der Tageschau
------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Cookie, der oder das. Wortart: Substantiv, maskulin oder Substantiv, Neutrum (Duden)
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Zitat von noxBlindbacken mache ich gar nicht mehr gebe die Flüssigkeit rein entsteht eine gradene Ebene
Aber wird der Teig nicht zu labberig/matschig? Deswegen ja eigentlich das Blindbacken, um dem entgegenzuwirken....Ich finde das nur immer blöd, dass man die Erbsen/Bohne o. Ä. zur Hand haben muss (und dann wieder lange im Schrank stehen lassen kann).
meine auch erst vorbacken (ohne Erbsen und Co) danach die Füllung