Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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Mallorca, Freitag, 11.02.2011, Ronald, 51 Jahre
Darfste gerne haben! Ich geh nach der Vorspeise. Und überlass Dir großzügig den Rest, mein Siebchen. Weil ich so lieb bin, zu Dir und überhaupt, aber ganz besonders zu Dir
Paonia
Flüstermodus an: Paella war noch nie so mein Ding. Also entweder Hühnchen mit Reis (das ist eh schon naja) oder Meeresfrüchte. Aber die dann doch bitte nicht mitgekocht, sondern s. VS in Knoblauchöl. Die Spanier können so lustige Sachen mit Garnelen und Muscheln machen, tapas-mäßig und so. Aber dieses Zusammengemanschte, nö danke.
Und Creme Catalan kam auf unseren letzten Spanienreise meist im Kontext von "Touristen-Bus" oder "Seniorenwohnheim" vor: Alle Insassen nach Genuss ... schwer erkrankt.
Deshalb fällt es mir hier gar nicht schwer großzügig zu sein. Aber sagts dem Siebchen nicht weiter. Das hat noch Illusionen (zumindest über mich) Flüstermodus aus
**************************************
Geschichte könnte eine so tolle Lehrerin sein - wenn wir Menschen nicht so schlechte Schüler wären…
Darfste gerne haben! Ich geh nach der Vorspeise. Und überlass Dir großzügig den Rest, mein Siebchen. Weil ich so lieb bin, zu Dir und überhaupt, aber ganz besonders zu Dir
Paonia
Flüstermodus an: Paella war noch nie so mein Ding. Also entweder Hühnchen mit Reis (das ist eh schon naja) oder Meeresfrüchte. Aber die dann doch bitte nicht mitgekocht, sondern s. VS in Knoblauchöl. Die Spanier können so lustige Sachen mit Garnelen und Muscheln machen, tapas-mäßig und so. Aber dieses Zusammengemanschte, nö danke.
Und Creme Catalan kam auf unseren letzten Spanienreise meist im Kontext von "Touristen-Bus" oder "Seniorenwohnheim" vor: Alle Insassen nach Genuss ... schwer erkrankt.
Deshalb fällt es mir hier gar nicht schwer großzügig zu sein. Aber sagts dem Siebchen nicht weiter. Das hat noch Illusionen (zumindest über mich) Flüstermodus aus
Klar, hat das siebchen mit 17 *pssst an* was für ein sieb ganz schön betagt ist*pssst aus*noch Träume.... Klar, weiß das siebchen, dass das hier das totale Klischee ist (und nichtmal ein zeitgemäßes ) Aber Tapas wären auch nicht die Lösung für ne pD HS Und bevor das siebchen diese Woche noch verhungert....wo's doch erst 17...blabla bla..bla ..bla..blaaa..blaaa.blubb
Und von dem süßen Eiergedös erwarte ich mir doch bitteschön keine Touri-Qualität, sondern frisch zubereitete und lückenlos verfolgbare Handarbeit...vom Hinterteil bis zum Backofen sozusagen!
Zitat von TraumjägerVorspeise: Garnelen in Knoblauchöl
Hauptspeise: Paella mit Meeresfrüchten
Nachspeise: Crema catalán
Ich nehm dann mal die VS doppelt, von der HS die Meeresfrüchte ohne das Reisgedöns, und die HS doppelt. Ich erinnere mich an wunderbare Crema Catalan in Spanien und mache sie oft als Nachtisch, es gab noch nie Probleme...
Da tritt ein Deutscher, der auf Mallorca wohnt, für seine deutschen Gäste, die ebenfalls auf der Insel ihren Wohnsitz haben, in Konkurrenz zu den dort sicherlich vorhandenen spanischen Restaurants bzw. "Gastgebern"... Das ist als wenn Japaner in Düsseldorf rheinischen Sauerbraten oder Amerikaner in München Hax'n mit Kraut zubereiten.....
Ich denke, damit hat er kaum eine Chance auf den Sieg....
Ich persönlich würde das Essen mögen - halte es aber nicht tauglich für ein pD!!!
*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----***** Die höchste Form des Glücks ist ein Leben mit einem gewissen Grad an Verrücktheit. Erasmus von Rotterdam
Jetzt habe ich es gefunden und muss gleich mal petzen. Der Ronald ist der Autohändler aus Beeskow, den ich schon bei der letzte Mallorcawoche erwartet hatte.
Na, im Landkreis Oder-Spree kommt ganz sicher keine Paella auf den Tisch. 90% der Ostbrandenburger sind ohne Kartoffeln maximal unglücklich. Nudeln gehen gerade noch so.....
Aaaalso, jetzt hab' ich mir ja grade mal Martchen's link angeschaut. Was hat den bodenständigen Beeskower denn da geritten zu behaupten, er mache die beste Paella der Insel.... Da guckt man doch schon viel ganz genauer hin......
Sein Essen sei ganz typisch mallorquinisch! Feini. Das, genau das wollen wir ja sehen......
Warum, frag' ich euch, gibt's denn dannGarnelen in der Vorspeise.....? Ich dachte immer, die heißen in Spanien Gambas Kann mir da mal jemand auf die Sprünglein helfen......?
Ich finde, wenn schon, denn schon. Der Rest kömmt mir ja auch ziemlich spanisch vor.
Uuuuh, hoffentlich hat sich dat Mobbelchen sich nicht zu weit aus seinem ventana gelehnt, ich würd' ihm den Sieg schon gönnen wollen......
Pastetchen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Zitat von PastetchenOlèèèè.........olè...olè... olèèè......
Aaaalso, jetzt hab' ich mir ja grade mal Martchen's link angeschaut. Was hat den bodenständigen Beeskower denn da geritten zu behaupten, er mache die beste Paella der Insel.... Da guckt man doch schon viel ganz genauer hin......
Sein Essen sei ganz typisch mallorquinisch! Feini. Das, genau das wollen wir ja sehen......
Warum, frag' ich euch, gibt's denn dannGarnelen in der Vorspeise.....? Ich dachte immer, die heißen in Spanien Gambas Kann mir da mal jemand auf die Sprünglein helfen......?
Ich finde, wenn schon, denn schon. Der Rest kömmt mir ja auch ziemlich spanisch vor.
Uuuuh, hoffentlich hat sich dat Mobbelchen sich nicht zu weit aus seinem ventana gelehnt, ich würd' ihm den Sieg schon gönnen wollen......
Pastetchen
Huhuuu Pastetchen
Yep, hab Martchens Link auch grad gelesen. Ist ganz schön mutig, so 'ne Behauptung... Natürlich sind Garnelen auf Spanisch Gambas, ich mag sie am liebsten "a la parrilla"...mit Knoblauch und gutem Olivenöl und etwas Chiliflocken
Ich persönlich mag Paella nicht...ist mir einfach zu viel Verschiedenes drin. Ich hab lieber entweder Fisch, Meeresfrüchte oder Fleisch...am liebsten alles in 3 separaten Gängen Zudem bin ich kein Reisfan...
Auf die Zubereitung seiner Crema catalan bin ich ja mal echt gespannt......und mich nimmt auch Wunder, was er denn für den Veganer zubereitet. Er kann ihn ja nicht einfach den Reis und das Gemüse aus der Paella essen lassen, denn der wiederum kam ja mit Meeresfrüchten und Fleisch in Berührung....
Und ich werde ihm gaaaaanz genau auf die Finger schauen... Der Vorspann lässt ja einiges vermuten. Ich vermute mal, dass sich die Yogatante und die Zahnfee heute gegen das Küken verschwestern, damit die nicht gewinnt...diese wiederum wird gegen Ronald zicken, was das Zeug hält, weil sie gewinnen will...dem Veganer scheint das alles egal zu sein... Dass Ronald seinen Gewinn spenden will, macht ihn mir ein bisschen sympathischer...und wenn schon einer dieser unsäglichen Runde gewinnen soll, dann soll es doch bitte er sein...allein schon wegen den Spielsachen für die Kiddies...
.......... Natürlich sind Garnelen auf Spanisch Gambas, ich mag sie am liebsten "a la parrilla"...mit Knoblauch und gutem Olivenöl und etwas Chiliflocken.... .......... LG Bonny
Genau die waren das. Wußt ich's doch noch. Gambas. Werd' ich auch nie vergessen. Sommer 1979...Nordspanien....lustige Runde beim Essen im Freien....Deutsche/Spanier=50/50.....es gab' mehrere große, runde Platten mit in Öl gebrutzelnden Gambas zum selber pulen. Man saß eng nebeneinander, Pastetchen hatte eine niegelnagelneue weiße Leinenbluse an und hat (wieder einmal ganz fein....@Sema: ) vorsichtig die Schalen entfernt. Mußte mich beeilen, die anderen waren viel schneller. Mmmmmh, waren die gut!!!! Ich war auch gut.....es hat nix gespritzt. Meine Nachbarn waren da deutlich lässiger, gestikulierten beim Essen noch mit der Gamba inner Hand und fuchtelten rum......einiges landete da bei mir an........und danach war die weiße Bluse ruiniert.
Aber ich würd's sofort wieder essen. Allerdings mit einer tieforangeroten Bluse an!
Knurps-knacks.....ich krieg' Hungaaaa.....
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Zitat von TraumjägerVorspeise: Garnelen in Knoblauchöl
Hauptspeise: Paella mit Meeresfrüchten
Nachspeise: Crema catalán
Mahlzeit zusammen!
Was für ein lecker Touri-Essen...!!!
LG Eustachius
LG Eustachius
"Manchmal frage ich mich ob die Welt von klugen Menschen regiert wird, die uns zum Narren halten - oder von Schwachköpfen die es ernst meinen!" Mark Twain
.......... Natürlich sind Garnelen auf Spanisch Gambas, ich mag sie am liebsten "a la parrilla"...mit Knoblauch und gutem Olivenöl und etwas Chiliflocken.... .......... LG Bonny
Genau die waren das. Wußt ich's doch noch. Gambas. Werd' ich auch nie vergessen. Sommer 1979...Nordspanien....lustige Runde beim Essen im Freien....Deutsche/Spanier=50/50.....es gab' mehrere große, runde Platten mit in Öl gebrutzelnden Gambas zum selber pulen. Man saß eng nebeneinander, Pastetchen hatte eine niegelnagelneue weiße Leinenbluse an und hat (wieder einmal ganz fein....@Sema: ) vorsichtig die Schalen entfernt. Mußte mich beeilen, die anderen waren viel schneller. Mmmmmh, waren die gut!!!! Ich war auch gut.....es hat nix gespritzt. Meine Nachbarn waren da deutlich lässiger, gestikulierten beim Essen noch mit der Gamba inner Hand und fuchtelten rum......einiges landete da bei mir an........und danach war die weiße Bluse ruiniert.
Aber ich würd's sofort wieder essen. Allerdings mit einer tieforangeroten Bluse an!
Knurps-knacks.....ich krieg' Hungaaaa.....
Huhuuuu Pastetchen
Ich war grad einkaufen...soll ich Dir sagen, was es im Angebot hatte und daher heute bei uns gibt???? Gambas (aus Wildfang Indischer Ozean)...dazu schön Knoblauch und Olivenöl, Chiliflocken, paar Tagliatelle und bisschen Broccoliröschen dazu...willst Du herkommen, bist herzlich eingeladen...
Zitat von TraumjägerVorspeise: Garnelen in Knoblauchöl
Hauptspeise: Paella mit Meeresfrüchten
Nachspeise: Crema catalán
Mahlzeit zusammen!
Was für ein lecker Touri-Essen...!!!
LG Eustachius
Ich hoffe das er das richtig bombastisch hin bekommt. Dem motzigen Küken gönne ich den Gewinn nicht.
LG Fee
Ich auch nicht, Fee, und ich glaube, wir sind nicht die einzigen...
LG Bonny
Juhu mein Bonnylein,
dieses Blondchen geht mir sowas von auf die Nerven...!!!
...doch wenn sie richtig punktet hat sie den Sieg im Sack... ...und kann dann weiter ihren Hunden in der Küche das Kochen beibringen...!!!
LG Eustachius
LG Eustachius
"Manchmal frage ich mich ob die Welt von klugen Menschen regiert wird, die uns zum Narren halten - oder von Schwachköpfen die es ernst meinen!" Mark Twain
Zitat von TraumjägerVorspeise: Garnelen in Knoblauchöl
Hauptspeise: Paella mit Meeresfrüchten
Nachspeise: Crema catalán
Mahlzeit zusammen!
Was für ein lecker Touri-Essen...!!!
LG Eustachius
Ich hoffe das er das richtig bombastisch hin bekommt. Dem motzigen Küken gönne ich den Gewinn nicht.
LG Fee
Ich auch nicht, Fee, und ich glaube, wir sind nicht die einzigen...
LG Bonny
Juhu mein Bonnylein,
dieses Blondchen geht mir sowas von auf die Nerven...!!!
...doch wenn sie richtig punktet hat sie den Sieg im Sack... ...und kann dann weiter ihren Hunden in der Küche das Kochen beibringen...!!!
LG Eustachius
Huhuuu Eustachius
Da sagst Du was...ich kann solche "Frauen" nicht ausstehen. Die ist mit 19 schon so alt, so alt kann die gar nicht werden.... Verlass Dich drauf, mein Lieber, die wird sowas von tief punkten und zig Sachen finden, die dann die geringe Punktzahl "rechtfertigen"....
.......... Natürlich sind Garnelen auf Spanisch Gambas, ich mag sie am liebsten "a la parrilla"...mit Knoblauch und gutem Olivenöl und etwas Chiliflocken.... .......... LG Bonny
Genau die waren das. Wußt ich's doch noch. Gambas. Werd' ich auch nie vergessen. Sommer 1979...Nordspanien....lustige Runde beim Essen im Freien....Deutsche/Spanier=50/50.....es gab' mehrere große, runde Platten mit in Öl gebrutzelnden Gambas zum selber pulen. Man saß eng nebeneinander, Pastetchen hatte eine niegelnagelneue weiße Leinenbluse an und hat (wieder einmal ganz fein....@Sema: ) vorsichtig die Schalen entfernt. Mußte mich beeilen, die anderen waren viel schneller. Mmmmmh, waren die gut!!!! Ich war auch gut.....es hat nix gespritzt. Meine Nachbarn waren da deutlich lässiger, gestikulierten beim Essen noch mit der Gamba inner Hand und fuchtelten rum......einiges landete da bei mir an........und danach war die weiße Bluse ruiniert.
Aber ich würd's sofort wieder essen. Allerdings mit einer tieforangeroten Bluse an!
Knurps-knacks.....ich krieg' Hungaaaa.....
Huhuuuu Pastetchen
Ich war grad einkaufen...soll ich Dir sagen, was es im Angebot hatte und daher heute bei uns gibt???? Gambas (aus Wildfang Indischer Ozean)...dazu schön Knoblauch und Olivenöl, Chiliflocken, paar Tagliatelle und bisschen Broccoliröschen dazu...willst Du herkommen, bist herzlich eingeladen...
LG Bonny
Bonny,Bonny,
verrate mal ganz schnell wo Du wohnst und ich stehe auf der Matte! Etwas Leckereres gibt es für mich kaum! Natürlich nur für den Fall, dass ich auch eingeladen bin.
Was heute Abend betrifft..... alles was Recht ist.....ich mag die auch alle nicht, aber bütte,bütte, lasst mir nicht diese ungezogene, verzogene, dummdreiste Göre gewinnen!
LG Meisje
.............................................................................. Theoretisch kann ich praktisch alles
Zitat von PaoniaLeute, Präsenz jetzt bitte! Alle Daumen bitte drücken für Ronald! ZackZack!
...alle verfügbaren!
Hab' grade schon gehört, daß das "Gör" das Gamba-Hirn...aussaugt. Ob's hilft....? Nötig hätte sie jedes ccm
Und guten Abend auch noch allen!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Ouuuuh, das Farbkonzept verlangt schon mal viel Toleranz meinertseits. Aber das "Häuschen" samt Lage ist schon "muggelig", da wird der Sozialneid sein schlimmsten Blüten treiben!
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Geschichte könnte eine so tolle Lehrerin sein - wenn wir Menschen nicht so schlechte Schüler wären…
Das ist doch nicht zu fassen.... das Gör verlangt, daß ihre Catalan gefroren ist...?
Ist ja so, wie wenn ich Punktabzüge vorbereiten würde, falls mein Steak nicht totdurchgebraten daherkommt..... oder die Tischdecke nicht vorher gebügelt wurde.... und die Serviette nicht zur Bluse passt.....
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Das könnte mein Daddy sein, nur etliche Jahre jünger. Figur, Gang, entspannt am Steuer, alles passt. Sein Boot ist viele, viele Nummern kleiner, fährt nicht mehr übers Meer, sondern wenn überhaupt noch, auf dem Bodensee. Nie würde er sich im TV zeigen, lieber bleibt er still im Hintergrund.
Zitat von PastetchenDas ist doch nicht zu fassen.... das Gör verlangt, daß ihre Catalan gefroren ist...?
Ist ja so, wie wenn ich Punktabzüge vorbereiten würde, falls mein Steak nicht totdurchgebraten daherkommt..... oder die Tischdecke nicht vorher gebügelt wurde.... und die Serviette nicht zur Bluse passt.....
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Durchatmen, Pastetchen, einatmen, ausatmen, keine Schnappatmung!
10 Extrapunkte für das fangfrische Meeresgedöns
Wird aber nix nutzen bei Madame Ich bin so Toll! und ihren Freundinnen!
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Geschichte könnte eine so tolle Lehrerin sein - wenn wir Menschen nicht so schlechte Schüler wären…
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Mallorca, Freitag, 11.02.2011, Ronald, 51 Jahre
04.02.2011 17:10 (zuletzt bearbeitet: 04.02.2011 17:11)
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Das Thema wurde geschlossen.. 
)
Wußt ich's doch noch. Gambas. Werd' ich auch nie vergessen.
) vorsichtig die Schalen entfernt. Mußte mich beeilen, die anderen waren viel schneller. Mmmmmh, waren die gut!!!! Ich war auch gut.....es hat nix gespritzt. Meine Nachbarn waren da deutlich lässiger, gestikulierten beim Essen noch mit der Gamba inner Hand und fuchtelten rum......einiges landete da bei mir an........und danach war die weiße Bluse ruiniert.
