München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker

#1 | München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

16.03.2012 12:47 (zuletzt bearbeitet: 20.03.2012 21:39)

"Chicago Prohibition"

Vorspeise:
"Al Capone's Opening"
Dreierlei Carpaccio mit selbstgemachtem Puglieser Brot

Hauptspeise:
"Frank Sinatra's Main Course"
Rindersteak mit Kräuterbutter an Ofengemüse
und Pommes "Toskana" auf Kirsch-Rotwein-Soße

Nachspeise:
"Ava Gardner's Sweets"
Lauwarmes Kastanien-Törtchen an Kastanienmousse
auf Rotweinfeigenkompott

Fotos: VOX/ITV STUDIOS/Axel Reiter

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#2 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

16.03.2012 12:49

Mein Zeit Fresse, der ist erst 28 Jahre alt und schwärmt anscheinend für Leute, die ja schon alt waren, als meiner einer noch ganz jung war.

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#3 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

16.03.2012 13:25 (zuletzt bearbeitet: 16.03.2012 13:28)

Er hält sich vielleicht für die Reincarnation von Frank Sinatra oder Dean Martin
Menü klingt gut, ziemlich klassisch

**************************************

Geschichte könnte eine so tolle Lehrerin sein -
wenn wir Menschen nicht so schlechte Schüler wären�

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#4 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

17.03.2012 20:22

Ohje, schon wieder Oberbayern.
Danke no, daß du's "trotzdem" eingestellt hast....

Matias, ohne Doppel-t und ohne h...hat sich was überlegt.
Ich überlege, ob Chicago Prohibition" nun ohne Alkohol oder grade mit viel Alkohol bedeutet...?

Carpacchio paßt zu Al Capone. Scheibchenweise....
Sinatra und Rindersteak, ein Klassiker. Matias does it his way!
Ava ob die Gardner sowas sweetes gemocht hätte...stand sie nicht auf Sinatra?

Das Motto läßt einiges vermuten, meist geht es leider schief....deshab drück' ich Matias, Mr. Advocat in spe, die Daumen!
Wenn er nicht selber singt!

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...man muß auch mal auf Opfer verzichten!

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#5 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

18.03.2012 15:37

Uiuiuiui, fulminante Umschreibungen für Gänge die -zugegeben- großes Potial haben/hätten?, wie Pastetchen auch schon meint, meistens bleibt es auch babei.......aber grundsätzlich hört sich das -für mich alles sehr, sehr lecker an!

Nur, wenn man seine Gänge schon nach berühmte Unterweltgrößen und Hollywood-Altstars benennt sollte der Tisch glamouröser gedeckt sein, nicht so schlicht und rustikal.

LG Meisje

..............................................................................
Theoretisch kann ich praktisch alles

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#6 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

18.03.2012 16:06

Hallo zusammen

allsooooo.... ich habe da so meine Schwierigkeiten mit dem Menü......

Vorspeise:
"Al Capone's Opening"
Dreierlei Carpaccio mit selbstgemachtem Puglieser Brot

3 Sorten Carpaccio - was mag das alles sein

Hauptspeise:
"Frank Sinatra's Main Course"
Rindersteak mit Kräuterbutter an Ofengemüse
und Pommes "Toskana" auf Kirsch-Rotwein-Soße

Was sind "Pommes "Toskana"" und was haben die auf der Kirsch-Rotwein-Soße zu suchen
Und wie verträgt sich das mit dem Steak, der Kräuterbutter und dem Ofengemüse

Nachspeise:
"Ava Gardner's Sweets"
Lauwarmes Kastanien-Törtchen an Kastanienmousse
auf Rotweinfeigenkompott

Mal wieder an und auf.... obwohl.... hierbei finde ich es noch am unproblematischsten.

Essenstechnisch hat sich der junge Mann viel vorgenommen, ich hoffe für ihn, das es nicht so endet wie seine Deko aussieht.....

Denn:
Die Deko-Idee mag ja originell sein - die Umsetzung ist eine Katastrophe. Die Bestandteile wirken einfach mal so zusammengesucht und lieblos auf dem tisch verteilt. Allein schon die unterschiedlichen Kerzen und die armen Rosen.... es sieht aus wie Resteverwertung.

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Die höchste Form des Glücks ist ein Leben mit einem gewissen Grad an Verrücktheit.
Erasmus von Rotterdam

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#7 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

19.03.2012 16:04

Ich wette mal, heute abend "dat jev nix"

LG Erika
.................................................................................................

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#8 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

19.03.2012 17:44

Wenn ich mir den zugewachsenen Seppl so anschaue... schließe ich mich an.

Keine Religion ist falscher als die andere. Alle sind gleich falsch.

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#9 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

19.03.2012 18:19

Zitat von Akiree
Ich wette mal, heute abend "dat jev nix"

Erika dat jewinnste!

..............................................................................
Theoretisch kann ich praktisch alles

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#10 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

19.03.2012 18:28

Für mich klingt das Menü eigentlich sehr gut, falls es klassisches Carpaccio gibt, finde ich nochmals Rindfleisch im Hauptgang nicht so optimal. Ich habe mal 4 Monate in Florenz gelebt und die toskanischen Kartoffel waren sehr lecker. Mariniert in Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Kräuter.
Ob er das alles so umsetzen kann, wage ich leicht zu bezweifeln.

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#11 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

19.03.2012 19:01

Hallihallo

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#12 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

19.03.2012 19:01

*reinhetzundhinflätsch*

'Namnd zamm

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#13 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

19.03.2012 19:02

Servus

~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~
Da das Böse bekanntlich nie schläft, bin ich eine
Gute.
Eine richtig Gute

#StandWithUkraine

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#14 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

19.03.2012 19:03

nabend

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Wer nach dem Haar sucht, dem entgeht die Suppe.
� Bert Hellinger

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#15 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

19.03.2012 19:03

Zitat von Traumjäger
*reinhetzundhinflätsch*

'Namnd zamm

rutsch ma
Hallo all

__________________________________________________________________________________________

Da ich Gluten gut vertrage und auch nicht laktoseintolerant bin, leiste ich mir einige Intoleranzen im zwischenmenschlichen Bereich

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#16 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

19.03.2012 19:06

Zitat von Martali
Zitat von Traumjäger
*reinhetzundhinflätsch*

'Namnd zamm

rutsch ma
Hallo all

Martchen...

langsam könnten die jetzt aber mal loslegen...mir gefallen die Schwarzweißbilder gut, ist ganz meins

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#17 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

19.03.2012 19:07

Servus....

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#18 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

19.03.2012 19:07

Nein, ich will nicht, Michelle für jedermann???

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#19 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

19.03.2012 19:08

Zitat von Traumjäger
Zitat von Martali
Zitat von Traumjäger
*reinhetzundhinflätsch*

'Namnd zamm

rutsch ma
Hallo all

Martchen...

langsam könnten die jetzt aber mal loslegen...mir gefallen die Schwarzweißbilder gut, ist ganz meins

Finde ich auch sehr schön!

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#20 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

19.03.2012 19:09

Bis jetzt gfallt mir der Gmieshändler am Besten

Die Damen glänzen mit Nichtfrisuren, die Blonde ist wohl in einen Sturm geraten?

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Da ich Gluten gut vertrage und auch nicht laktoseintolerant bin, leiste ich mir einige Intoleranzen im zwischenmenschlichen Bereich

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#21 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

19.03.2012 19:09

Zitat von Martali
Bis jetzt gfallt mir der Gmieshändler am Besten

Die Damen glänzen mit Nichtfrisuren, die Blonde ist wohl in einen Sturm geraten?

und ein Zahn fehlt ihr auch...

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Wer nach dem Haar sucht, dem entgeht die Suppe.
� Bert Hellinger

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#22 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

19.03.2012 19:09

Zitat von Kaffeefeee
Nein, ich will nicht, Michelle für jedermann???

*wildumguck* Wo?

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#23 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

19.03.2012 19:10

Darf ich mir schon "Freunde" aussuchen...

~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~
Da das Böse bekanntlich nie schläft, bin ich eine
Gute.
Eine richtig Gute

#StandWithUkraine

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#24 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

19.03.2012 19:11

Zitat von rookie
Darf ich mir schon "Freunde" aussuchen...

wenn du welche findest

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Da ich Gluten gut vertrage und auch nicht laktoseintolerant bin, leiste ich mir einige Intoleranzen im zwischenmenschlichen Bereich

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#25 | RE: München, Montag, 19.03., Matias, 28, Jura-Student und Musiker datum

19.03.2012 19:11

Zitat von rookie
Darf ich mir schon "Freunde" aussuchen...

Ich glaube, ich hab schon mindestens eine....

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