Achtung es gibt zwei Kategorie: Koch- und Profitipp

wer zaubert eine tolles Menü

Montag:
VS::Eigelb-Ravioli mit frischem Trüffel und Parmigiano Reggiano delle vacche rosse
HS:Rinderfilet gebacken in Heu und Ton, mit Sauce Choron, zweierlei Süsskartoffel und Gemüsetörtchen
NS:Confierte Ananas in Butterkaramell mit Buchweizen-Panna cotta auf Orangenbuttereis
Dienstag:
VS:Dialog von der Kartoffel mit Grapefruit, Senfkaramell und Spargelsaft
HS:Gewürzter Rehrücken mit Kirsch-Essig-Jus
NS:Erdbeereis mit Rosmarinsand und Panna cotta-Küchlein
Mittwoch:
VS:Curry-Zitronengrassuppe mit Kokosschaum und Thunfischtatar
HS:Kalbsfilet unter der Bärlauchkruste auf Spargel-Morchel-Ragout, einem Kartoffelplätzchen sowie einer Madeirasauce
NS:Fünferlei vom Espresso
Donnertag:
VS:Gegrillter Seeteufel auf Chili-Möhren mit Pinienkernen und Alge
HS:Getrüffelte Perlhuhnbrust an Mangold-Honig mit Semmelklösschen
NS:Rotweincrème mit frischen Feigen
Freitag:
VS:Oecher Puttes und Jakobsmuscheln auf Mango
HS:Ardenner Kaninchenrücken am Knochen gegart mit Pflaumen und Knoblauch, Kartoffelstampf und Spargel
NS:Geeistes von der Printe mit Feige

Moin Moin und danke dir nox fürs einstellen.

Habe Montag getippt.

LG, smallwind

Ich tippe, dass der Profi gewinnt, drücke aber nicht die Taste oben

Also, ohne irgendwas gesehen zu haben, nehme ich den Montag. Das liest sich 1 A!

Ich nehm den Donnerstag...

montag, auch wenn ich mal wieder nicht gucken kann

ich kenn einen von denen,der war mal bei der küchenschlacht

auch Montag. Es es hört sich aufwändiger an, als die anderen Menüs

Ich hab mal den Mittwoch mit der Frau Apothekerin getippt.

Zitat von Parmesan

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Ich hab mal den Mittwoch mit der Frau Apothekerin getippt.

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Mittwoch, hört sich für mich gut an.

Montag


Aber egentlich ist es mir schnurzpiep!
Ich freue mich auf eine (hoffentlich mal wieder) etwas anspruchsvollere Woche!

Dienstag - einfach aus daffke
sie können hoffentlich alle was

ich bin eine aussenseiterin, ich weiss, aber ich glaube da "versteckt" sich der profi.

Mittwoch scheint mir zu munden...

d. Montagsessen gefällt mir..

Mir gefällt das Mittwochsessen!

Angestrengtes Überlegen...

*stunden später*

Mittwoch...ganz spontan

Auch Mittwoch....

mittwoch