auf die neue Woche....
Montag
AF:Rose Champagner
AG:Crostini
VS:Niedersächsische Hochzeitssuppe
HS:Wiener Schnitzel mit Vogerlsalat
NS:Mohnkuchen im Glas mit Aprikosen-Vanille-Parfait
Dienstag
AF:Grüner Michel
AG:Mundiges Fruchttartar auf frischem Wildkräuterbrot
VS:Herzhafte Birnentarte zu Wildkräutersalat & hausgemachter Wildkräutersuppe
HS:Lamm in Wildkräuterkruste mit Kartoffelpüree & Rautengemüse
NS:Warme Windbeutel, gefüllt mit frostiger Holunderblütenmousse, gespickt mit hausgemachten, rotenFrüchten Florentiner Art
Mittwoch
AF:Mandarinen Royal
AG:Variaciones de tapas (Tapas Variationen)
VS:Sopa de piemento rojo con cubo de tortilla y pincho de chorizo (Paprikasüppchen mit Tortillawürfeln und Chorizo-Spiess)
HS:Llomb amb sobrassada con papas arrugadas y garbanzos (Mallorquinische Schweinelende mit Sobrassada, Kartoffeln mit Salzkruste und Kichererbsen)
NS:Crema bianca en merengue con fruta de la pasión (Weisse Creme auf Baiser mit Passionsfrucht)
Donnerstag
AF:Heisser Hugo
AG:Munzler Forelle aus dem Räucherofen mit selbst gebackenem Brot
VS:Duett vom Lachs und Steinbeisser auf einer Safranweinvelouté mit schwarzen Nudeln und Flusskrebsen
HS:Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust in Spätburgunder-Jus an Kartoffel-Kürbis-Tarte mit Mandel-Brokkoli
NS:Tannenhonig-Parfait mit Walnusskrokant und Früchte der Saison
Freitag
AF:Kürbisbowle mit Cranberries oder Prosecco
AG:Crostini Romana
VS:'Frisch verpackt' im Parma-Zucchinimantel an Blattsalat
HS:Involtini alla Napoletana mit 'puscheligen' Rollkartoffeln und Herbstgemüse
NS:Sizilianische Ricotta-Nusstorte hausgemachter Limoncello

Donnerstag

Ich tippe nicht....kann 2 Tage nicht schauen...Di.und Fr.
LG Nixe

Zitat von Klachlsuppn

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Donnerstag

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ganz klar: donnerstag

Mittwoch

Donnerstag

Donnerstag

(mangels überzeugender Alternativen... ...)

Ich nehme den Dienstag.
Lamm in Wildkräuterkruste. Habe ich noch nie gegessen.
Ich lasse mich überraschen.
_Miri

Hab mal Mittwoch genommen. Ob ich schauen kann, wird sich noch zeigen....

nimm Dienstag..soll auch mal die jüngste Teilnehmer gewinnen..

montag

ich weiß nich, ich weiß nich.
Muss ich erst mal drüber schlummern.
Ich mag ja gern italienisches Essen.
Aber das spanische könnte mir auch gefallen.
Hab Probleme mit den Kandidaten. Manche sehen schon arg verkniffen aus.

Nach dem kopieren von Speise für Speise für das portal fand ich dann doch die Übersetzungen aus dem Spanischen am Mittwoch witzig.
Nehme ich dann mal, ohne große Ambitionen, recht zu haben.

Ich verrate nicht, auf wen ich getippt habe

nach langer Überlegung bleibt mir eigentlich nur der Donnerstag.
Und zum Nachtisch hätte ich gerne den Limoncello

Dienstag, weil ich Lamm mag.

Zitat von Sprotte

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Donnerstag!
Die Ente gab den Ausschlag.

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Mir gefällt der Freitag.

Mittwoch

Zitat von Parmesan

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Dienstag, weil ich Lamm mag.

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Ich bin mir gar nicht sicher, aber ich nehme den Mittwoch.
Das ist doch mal ganz, ganz Auswärts, wie Hannover eben.

LG rudi