Montag 12.03.18,Sabine,52

Vs:
Suppen Trilogie:
Broccoli-Suppe, Zucchini-Curry-Suppe,
Rote-Bete-Orangen-Suppe
Hs:
Lammfilet mit Kräuterkruste,
dazu selbstgemachte Schupfnudeln,
karamellisierte Karotten und Rosenkohl
Ns:
Mousse au chocolat, Mango-Eis,
Orangensalat mit Mandelhippe


Dienstag 13.03.18,Raimund,71

Vs:
'Aubergines farcies'
Gefüllte Auberginenröllchen nach Monets Rezept
Hs:
Bouillabaisse nach Renoirs Rezept
Ns:
'Crème Moka':
Mokkacreme mit Früchten nach Monets Rezept


Mittwoch 14.03.18,Eva,38

Vs:
Variation von Antipasti:
Gegrillte Aubergine mit Parmesan-Zucchini-Röllchen
gefüllt mit Mozzarella und Schinken, gratinierte Muscheln
mit Pinienkernen und selbstgebackenes Brot
Hs:
Selbstgemachte Tagliatelle alle vongole
in einer Tomaten-Weißweinsoße
Ns:
Selbstgemachtes Tiramisu und
eine Kugel selbstgemachtes Eis


Donnerstag 15.03.18,Thilo,29

Vs:
Grüne Spargelcremesuppe,
Brotchips und gebratene Spargelspitzen
Hs:
Schweinelende mit Frühlingsgemüse
und zweierlei Kartoffelpüree (Wasabi + Normal)
und Sauce Bearnaise
Ns:
Apfel-Crumble mit Himbeerhippe und Vanille Parfait


Freitag 16.03.18,Fatih,36

Vs:
Maronencrème-Suppe mit schwarzem Trüffel
Hs:
Dry aged Beef Filet Steak, Black Beer BBQ Sauce,
Violetta-Stampf, Octopus Ceviche
Ns:
Berries on crème (Weiche Frischkäsecrème mit Waldbeeren)

Viel Spaß beim tippen.

Dienstag.

Donnerstag

Freitag.

Ich entscheide mich diesmal für den Donnerstag.

Ich nehme auch den Donnerstag

Mittwoch

Donnerstag

Warum nimmt denn niemand den Montag?
Ich weiß, die Gewinnchancen am Montag sind nicht so prall.
Trotzdem, Sabine go

Dienstag

erst mal merci den beiden helferlein

ich nehm den profi am freitag

Freitag

Eva - Mittwoch