Werden ja keine Knödel, sondern wird Knödelbrot[/quote] kenne ich nicht [/quote] Ich auch (noch) nicht[/quote] sehe die Gefahr ist geringer als Knödel im Salzwasser zu sieden ( auseinanderfallen ) die Idee ist gut [/quote] Hab ich mal ausprobiert, ist bei mir seeehr trocken geworden