Da sieht man es mal wieder, und es ärgert mich auch, da kann man noch so toll kochen, wenn die Gäste so einiges ablehnen weil es einfach nicht kennen...
Das sollte und dürfte eigentlich nicht in die Bewertung einfließen. Ich denke jemand mit etwas Ahnung würde -auch wenn es nicht sein persönlicher Geschmack trifft, beurteilen können, ob das Essen handwerklich gut gemacht wurde und würde ach den Aufwand zu würdigen wissen.
.............................................................................. Theoretisch kann ich praktisch alles