Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
»
Dinnerarchive
»
Dinnerarchiv 2014
»
Bodensee, Montag, 13.10.2014, Andrea, 46
Aperitiv...verständlich... VS: gemischter Frühlingssalat mit gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten aus Neapel.... HS: Kotelett gegrillt..mit einer Sauce mit Knoblauch...dann irgendwas mit Kartoffeln, Parmesan und Auberginen... NS: Halbgefrorenes mit Amarettini und einem Carpaccio aus Erdbeeren...
für die Übersetzung übernehme ich keine Gewähr....meine Italienischkurse bei der VHS waren Anfang der 9ziger Jahre....sorry...ist's a long, long time...away..
Zitat von SprotteDas sind ja vielleicht Oschis auf dem Grill, mein lieber Charly Pinguin.
Die müssen mindestens so, wenn mal jemand Urlaub dort macht http://nutriculinary.com/2010/06/01/unterwegs-chianti-–-die-bistecca-des-signore-cecchini/ kaufen und selbst zubereiten, die besten, die ich bisher gegessen hab
Zitat von SprotteDas sind ja vielleicht Oschis auf dem Grill, mein lieber Charly Pinguin.
Die müssen mindestens so, wenn mal jemand Urlaub dort macht http://nutriculinary.com/2010/06/01/unterwegs-chianti-–-die-bistecca-des-signore-cecchini/ kaufen und selbst zubereiten, die besten, die ich bisher gegessen hab
Aber unbedingt! Sehr schöner link, Klachl! Der Geschmack ist einfach sensationell und die Größe wahrhaft beeindruckend.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Zitat von RosenwasserJetzt wird's aber schwer italienisch .... da müssen wir erstmal Pastetchen ranlassen
Nixe kann das aber auch, brava
Zitat von NixeAperitiv...verständlich... VS: gemischter Frühlingssalat mit gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten aus Neapel.... HS: Kotelett gegrillt..mit einer Sauce mit Knoblauch...dann irgendwas mit Kartoffeln, Parmesan und Auberginen... NS: Halbgefrorenes mit Amarettini und einem Carpaccio aus Erdbeeren...
für die Übersetzung übernehme ich keine Gewähr....meine Italienischkurse bei der VHS waren Anfang der 9ziger Jahre....sorry...ist's a long, long time...away..
Klitzekleine Korrekturen tun der Sache keinen Abbruch. Anscheinend wird der Fisch "frittiert", nicht gegrillt und die Meeresfrüchte "alla Napoletana" - also mit Tomatensoße - gereicht, egal ob sie jetzt aus Neapel oder vom örtlichen Fish-Dealer kommen.
Kotelett stimmt - aber was für eines Schlag nach bei Klachl! Die Soße, die "salsa focosa" soll namentlich "feurig" sein und ja, mit viel Knofi "Dadini de patate fritte" sind halt kleingewürfelte und gebratene Kartöffelchen, wobei ich "friite" für ein Fehler von VOX halte. Parmigiana di melanzane ist einfach nur 'n Auberginenauflauf. Aber lecker.
Dessert perfekt erklärt - Nixe, dein VHS-Kurs hat sich gelohnt
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Zitat von RosenwasserJetzt wird's aber schwer italienisch .... da müssen wir erstmal Pastetchen ranlassen
Nixe kann das aber auch, brava
Zitat von NixeAperitiv...verständlich... VS: gemischter Frühlingssalat mit gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten aus Neapel.... HS: Kotelett gegrillt..mit einer Sauce mit Knoblauch...dann irgendwas mit Kartoffeln, Parmesan und Auberginen... NS: Halbgefrorenes mit Amarettini und einem Carpaccio aus Erdbeeren...
für die Übersetzung übernehme ich keine Gewähr....meine Italienischkurse bei der VHS waren Anfang der 9ziger Jahre....sorry...ist's a long, long time...away..
Klitzekleine Korrekturen tun der Sache keinen Abbruch. Anscheinend werden die Meeresfrüchte "alla Napoletana" - also mit Tomatensoße gereicht, egal ob sie jetzt aus Neapel oder vom örtlichen Fish-Dealer kommen.
Kotelett stimmt - aber was für eines Schlag nach bei Klachl! Die Soße, die "salsa focosa" soll namentlich "feurig" sein und ja, mit viel Knofi "Dadini de patate fritte" sind halt kleingewürfelte und gebratene Kartöffelchen, wobei ich "friite" für ein Fehler von VOX halte. Parmigiana di melanzane ist einfach nur 'n Auberginenauflauf. Aber lecker.
Dessert perfekt erklärt - Nixe, dein VHS-Kurs hat sich gelohnt
ich danke euch für die übersetzungen, denn fremdsprachlich bin ich eine NULL.
Großer Dank ans Nixlein (und das Pastetchen für die Feinheiten) Ich hätte wieder mal soviel verstanden ohne euch
Arbeite mich jetzt mal durch und dann geh ich abstimmen Ich weiß jetzt schon, die Waschmaschine krieg ich sowieso nicht hab nicht viel Glück beim Tippen
-------------------------------------------------------- LG Andra
Was, wenn der Ernst des Lebens in Wahrheit ein Horst ist?
Also das hört sich für mich sehr lecker an... - die italienische Küche ist eh die beste für mich Ich glaube, die können kochen, da oben am Bodensee...ich wünsch es mir auf jeden Fall...wird mal wieder richtig Zeit
Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
»
Dinnerarchive
»
Dinnerarchiv 2014
»
Bodensee, Montag, 13.10.2014, Andrea, 46
30.09.2014 22:13 (zuletzt bearbeitet: 14.10.2014 07:25)
Thema drucken
Das Thema wurde geschlossen.. 
für dich
Sehr schöner link, Klachl!
Schlag nach bei Klachl!
und ja, mit viel Knofi 
verstanden ohne euch 
- die italienische Küche ist eh die beste für mich
Ihrs
alle zusammen!
