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Lüneburger Heide, Mittwoch, 31.08.2011, Robin, 29, Kulturwissenschaftler
[quote="Traumjäger"]Vorspeise: Gebratene Jakobsmuscheln an Avocado-Rucolasalat mit Mango und Büffelmozzarella
Hauptspeise: Angus-Medaillons an Morchelrahm, dazu Serviettenknödel und Tomaten-Bohnengemüse
Nachspeise: Grüntee-Pannacotta im Glas mit Himbeer-Orangensoße und roten Früchten
Hallo zusammen...
Der Tisch gefällt mir nicht, zu karg und Blümchenläufer ist so gar nicht meins
Beim Menue bin ich hin- und hergerissen.. VS nehm ich gerne, aber ohne Mango und ohne Büffelmozzarella...das ist "too much"... HS auch alles gerne, aber ohne Morchelrahm, das finde ich schade für das schöne Angus...dann lieber eine Schalotten-Balsamico-Rotweinreduktion als Spiegel unter dem Fleisch...die Beilagen sehr gerne... NS Grüntee trinke ich lieber heiss...lieber ein normales Panna Cotta mit dem Sösschen und den Früchten, passt besser...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
WAS bitte ist auf dem Bild hinter dem Tisch zu sehen? Geht meine Phantasie mit mir durch oder sind das Oppa und Omma, nachdem Oppa das Flanellnachthemd.......
Menno, und ich kann heute nicht gucken....! Bitte um detaillierte Berichterstattung..., Dankö
Zitat von Paonia[quote="Bärchen"]WAS bitte ist auf dem Bild hinter dem Tisch zu sehen? Geht meine Phantasie mit mir durch oder sind das Oppa und Omma, nachdem Oppa das Flanellnachthemd....... Menno, und ich kann heute nicht gucken....! Bitte um detaillierte Berichterstattung..., Dankö
Du hast Recht Bärchen, vom Flanellnachthemd ist nicht mehr viel zu sehen.
Aber ich muss meine Hypothese ändern, wenn ich mir das Bild genauer ansehe: Die Deko ist nicht Ommas Flanellnachthemd. Sieht eher nach der guten Flanellbettwäsche aus. Weißte, die, die schon ganz weich und flauschig ist vom vielen Waschen. Und soooo kuschelig.
Hmmm? Was? Sorry, wie bitttäääh?
Manche Leute können auch immer nur meckern und das Negative sehen, echt wahr! Die paar Knübbelkes und Flausen, die stören ja nun wirklich nicht.
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Geschichte könnte eine so tolle Lehrerin sein - wenn wir Menschen nicht so schlechte Schüler wären…
Zitat von BärchenWAS bitte ist auf dem Bild hinter dem Tisch zu sehen? Geht meine Phantasie mit mir durch oder sind das Oppa und Omma, nachdem Oppa das Flanellnachthemd.......
Menno, und ich kann heute nicht gucken....! Bitte um detaillierte Berichterstattung..., Dankö
Was denn,schon wieder nicht??? Konntest doch gestern schon nicht. Also Bärchen, so geht das aber nicht, haste mal die Statuten gelesen??? Also wer nicht zeitig kann, der muss dann zeitversetzt ins MK, damit es ihm nicht besser oder seltener auch schlechter geht, als allen anderen.Ansonsten gibt es
Zitat von Bonny[quote="Traumjäger"]Vorspeise: Gebratene Jakobsmuscheln an Avocado-Rucolasalat mit Mango und Büffelmozzarella
Hauptspeise: Angus-Medaillons an Morchelrahm, dazu Serviettenknödel und Tomaten-Bohnengemüse
Nachspeise: Grüntee-Pannacotta im Glas mit Himbeer-Orangensoße und roten Früchten
Hallo zusammen...
Der Tisch gefällt mir nicht, zu karg und Blümchenläufer ist so gar nicht meins
Beim Menue bin ich hin- und hergerissen.. VS nehm ich gerne, aber ohne Mango und ohne Büffelmozzarella...das ist "too much"... HS auch alles gerne, aber ohne Morchelrahm, das finde ich schade für das schöne Angus...dann lieber eine Schalotten-Balsamico-Rotweinreduktion als Spiegel unter dem Fleisch...die Beilagen sehr gerne... NS Grüntee trinke ich lieber heiss...lieber ein normales Panna Cotta mit dem Sösschen und den Früchten, passt besser...
Aber mal sehen...
LG Bonny
Yepp Fröschli
Wenn das Leben dir Zitronen anbietet, bestell Tequila und Salz und ruf mich an
Das sieht ja echt so aus wie Ommas Kaffeetafel.......
VS nehm ich, so wie es da steht, mag ich alles! HS auch lecker, nur finde ich, dass die Knödel überhaupt nicht dazu passen. NS gebe ich dankend ab, Pannacotta ist überhaupt nicht mein Fall ( ist irgendwie so glibberig im Mund) und die Geschmacksrichtung " Grüntee" mog i scho gar ned!
LG Meisje
.............................................................................. Theoretisch kann ich praktisch alles
Ich gebe Jacobsmuscheln und Morchelcreme ab..und meinen Flanellhemd-Anteil auch.... Dann setz ich mich an den Tisch und glaube, es könnt mir schmecken....
Zitat von KuzylaIch gebe Jacobsmuscheln und Morchelcreme ab..und meinen Flanellhemd-Anteil auch.... Dann setz ich mich an den tisch und glaube, es schmeckt mir....
LG Kuzyla
So lange du Bonny die Mango überläßt...... Du weißt, wie sehr sie die liebt!
VS ist soweit quite okay......von "Agnus-Medallions" hab' ich noch nie was gehört......, Serviettenknödel passen nicht dazu, wie ich finde.... und Bohnen und Tomaten als Gemüseeintopf....nein danke.
Pannacotta sollte man tunlichst nicht mit Grüntee-Pulver anrühren, da streikt mein Geschmacksverständnis..... da bin ich ganz bei Meisje. Lieber eine saubere Bayrisch Creme...... Aber sicher, ganz sicher einen hinterher.......
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Zitat von KuzylaIch gebe Jacobsmuscheln und Morchelcreme ab..und meinen Flanellhemd-Anteil auch.... Dann setz ich mich an den tisch und glaube, es schmeckt mir....
LG Kuzyla
So lange du Bonny die Mango überläßt...... Du weißt, wie sehr sie die liebt!
VS ist soweit quite okay......von "Agnus-Medallions" hab' ich noch nie was gehört......, Serviettenknödel passen nicht dazu, wie ich finde.... und Bohnen und Tomaten als Gemüseeintopf....nein danke.
Pannacotta sollte man tunlichst nicht mit Grüntee-Pulver anrühren, da streikt mein Geschmacksverständnis..... da bin ich ganz bei Meisje. Lieber eine saubere Bayrisch Creme...... Aber sicher, ganz sicher einen hinterher.......
Protest, Protest, Protest mein Pastetchen
Bohnen-Tomaten-Eintopf ist lecker, wenn er denn so gekocht wird, wie ich das Rezept habe. Also durchwachsenen, geräucherten Speck in Würfel schneiden, genauso viel Zwiebeln von der Menge her wie Tomaten glasig dünsten, Brechbohnen dazu geben, mit Brühe übergießen und gar kochen, dann die in Würfel geschnitten, abgezogenen Tomaten dazu, gut würzen. Glaub mir, das schmeckt! Wir sind Kartoffel-Fans, die koche ich extra!
Bohnen-Tomaten-Eintopf ist lecker, wenn er denn so gekocht wird, wie ich das Rezept habe. Also durchwachsenen, geräucherten Speck in Würfel schneiden, genauso viel Zwiebeln von der Menge her wie Tomaten glasig dünsten, Brechbohnen dazu geben, mit Brühe übergießen und gar kochen, dann die in Würfel geschnitten, abgezogenen Tomaten dazu, gut würzen. Glaub mir, das schmeckt! Wir sind Kartoffel-Fans, die koche ich extra!
LG
Stattgegeben!
So, wie DU das beschreibst, meine liebe Aalin kann ich mir das absolut gut vorstellen.
Ich weiß aber nicht ....hm....wie soll ich das jetzt sagen......ich denke einfach nicht...... daß der Robin.....das so hinkriegt.....
UND beim Serviettenknödel werd' ich ihm noch extra auf die Pfötchen linsen. Ein singuläres Kartöffelchen dazu wäre sicher passender gewesen. Ich grüße alle Lindas, Sieglindes und Annabelles! Und die Hörnla.....
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Besonders die Hörnlas und die blauen Schweden und die Belanas. Tja was würden wir ohne sie machen? Wir würden Nudeln essen , ist dann aber oftmals nur ein schlechter Ersatz
Zitat von KuzylaIch gebe Jacobsmuscheln und Morchelcreme ab..und meinen Flanellhemd-Anteil auch.... Dann setz ich mich an den tisch und glaube, es schmeckt mir....
LG Kuzyla
So lange du Bonny die Mango überläßt...... Du weißt, wie sehr sie die liebt!
VS ist soweit quite okay......von "Agnus-Medallions" hab' ich noch nie was gehört......, Serviettenknödel passen nicht dazu, wie ich finde.... und Bohnen und Tomaten als Gemüseeintopf....nein danke.
Pannacotta sollte man tunlichst nicht mit Grüntee-Pulver anrühren, da streikt mein Geschmacksverständnis..... da bin ich ganz bei Meisje. Lieber eine saubere Bayrisch Creme...... Aber sicher, ganz sicher einen hinterher.......
..geht es hier um die Rechtschreibung...also richtig geschriebene Angus-Medaillons sind schon was Feines...und was meinst du, wenn die dann auch noch richtig gemacht sind...njam, njam...dann nehm ich auch Serviettenknödel dazu...( Sieglinde und Linda und Hörnla und und und..hätte ich auch lieber...doch dem geschenkten Barsch.....)
Bohnen-Tomaten-Eintopf ist lecker, wenn er denn so gekocht wird, wie ich das Rezept habe. Also durchwachsenen, geräucherten Speck in Würfel schneiden, genauso viel Zwiebeln von der Menge her wie Tomaten glasig dünsten, Brechbohnen dazu geben, mit Brühe übergießen und gar kochen, dann die in Würfel geschnitten, abgezogenen Tomaten dazu, gut würzen. Glaub mir, das schmeckt! Wir sind Kartoffel-Fans, die koche ich extra!
LG
Stattgegeben!
So, wie DU das beschreibst, meine liebe Aalin kann ich mir das absolut gut vorstellen.
Ich weiß aber nicht ....hm....wie soll ich das jetzt sagen......ich denke einfach nicht...... daß der Robin.....das so hinkriegt.....
UND beim Serviettenknödel werd' ich ihm noch extra auf die Pfötchen linsen. Ein singuläres Kartöffelchen dazu wäre sicher passender gewesen. Ich grüße alle Lindas, Sieglindes und Annabelles! Und die Hörnla.....
Pastetchen, Pastetchen, vergess bitte nicht die Saskias, Cilenas, Nicolas, Freyas, Santanas, Irmgards, Christas, Carolins, Karlenas und Selmas!( Bekomme ich jetzt ein Fleißkärtchen?)
Die wären mir aber ALLE lieber als Serviettenknödel zu diesem Gericht!
LG Meisje
.............................................................................. Theoretisch kann ich praktisch alles
..geht es hier um die Rechtschreibung...also richtig geschriebene Angus-Medaillons sind schon was Feines...und was meinst du, wenn die dann auch noch richtig gemacht sind...njam, njam...dann nehm ich auch Serviettenknödel dazu...( Sieglinde und Linda und Hörnla und und und..hätte ich auch lieber...doch dem geschenkten Barsch.....)
Kuzyla
Ähm, Bonny will doch nur Flugmango..oder???
Ach, Mist ....nö, es ging mir nicht um die Rechtschreibung. Dann halt Medaillons. Die Finger tippselten zu schnell..... außerdem ist mein Französisch grottenschlecht
Mit Medaillons verbinde ich immer Schweinefilet. Ein gutes Rinderfilet mache ich immer am Stück. Vom Angus würde ich jetzt nur die Huftsteaks verwenden wollen......oh Himmel, jetzt hast du's erreicht, Kuzy mia.....Hunger!!!!!
Wehe, wehe dem Robin.... wenn der das Fleisch verhunzt. Dann kann er sich gleich zu seinem Knödel in die Serviette packen......
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Zitat von ElbaalProtest, Protest, Protest mein Pastetchen Bohnen-Tomaten-Eintopf ist lecker, wenn er denn so gekocht wird, wie ich das Rezept habe. Also durchwachsenen, geräucherten Speck in Würfel schneiden, genauso viel Zwiebeln von der Menge her wie Tomaten glasig dünsten, Brechbohnen dazu geben, mit Brühe übergießen und gar kochen, dann die in Würfel geschnitten, abgezogenen Tomaten dazu, gut würzen. Glaub mir, das schmeckt! Wir sind Kartoffel-Fans, die koche ich extra! LG
Ich hätte noch ne Variante: 1 Zwiebel in Streifen, eine Handvoll Champigons in Streifen schneiden, anbraten. Zwei Handvoll grüne Bohnen durchbrechen, dazu Zwei Tomaten entkernen und würfeln, dazu
Salz, Pfeffer und Bohnenkraut dazu und ca 15' köcheln lassen. Hmmmmm Kein Eintopf, mehr Gemüsebeilage zum Kurzgebratenen
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Geschichte könnte eine so tolle Lehrerin sein - wenn wir Menschen nicht so schlechte Schüler wären…
Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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Lüneburger Heide, Mittwoch, 31.08.2011, Robin, 29, Kulturwissenschaftler
31.08.2011 10:12 (zuletzt bearbeitet: 31.08.2011 10:12)
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Das Thema wurde geschlossen.. 
und ohne Büffelmozzarella...das ist "too much"...
, Du schiesst mal wieder den Vogel ab...herrlich...
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Du weißt, wie sehr sie die liebt! 
, Serviettenknödel passen nicht dazu, wie ich finde....
hinterher.......
Wir würden Nudeln essen 
, ist dann aber oftmals nur ein schlechter Ersatz
..geht es hier um die Rechtschreibung
)
Kuzyla
, Irmgards, Christas, Carolins, Karlenas und Selmas!( Bekomme ich jetzt ein Fleißkärtchen?
